美國人最喜歡華人的兩個節日,一個是春節,一個是中秋節:喜歡春節的熱鬧;喜歡中秋節那令人垂涎欲滴的月餅,和中秋節的美麗傳說。

 


美國人都知道,月餅是華人特為中秋節製作的點心,而美國卻沒有那一種點心特別為那一個節日製作。美國人過的節日,除了獨立日和聖誕節、感恩節外,都很沉重,包括馬丁路德金紀念日、陣亡將士紀念日、總統日、勞工節,比不上中國人過的中秋節,是為一年中最大、最圓、最皎潔的月亮過的節日。那一天,人人吃月餅,還聽月亮的故事:有嫦娥與大羿、有桂花樹、有砍樹的吳剛,有搗葯的玉兔、還有廣寒宮。


記者的美國朋友布林達說:他五年前就迷上了中秋月餅,每到中秋節一定買一、二盒全家人品嘗。他能講出月餅的品種,還能講中秋節的故事,那是與他從小就聽的《古希臘神話》和阿拉伯《一千零一夜》完全不同的純美的東方故事。聽了這些故事,他就再也不要聽美國人阿姆斯特朗登上月球所說「這是一個人的一小步,卻是人類的一大步」,他讓人失掉了對月亮的純美想象。


據美國《僑報》報道:10年前,知道中秋節的美國人並不多,現在越來越多。戴維是洛杉磯一家公司的工程師,幾年前他的一位華人同事送他一盒中秋月餅,之後他也迷上了月餅。如今洛杉磯很多美國人,每到中秋,都要買一盒月餅,他們不放過一年只有一次的品嘗這種甜膩得讓人回味良久的中國點心的機會。


美國的華人超市,可以說是世界月餅的總彙:來自大陸、香港、台灣、東南亞和本地的品牌應有盡有。品種則有廣式、港式、京式、蘇式、台式。不但有傳統的豆沙、蓮蓉、蛋黃、五仁、綠茶、火腿、鮮肉,還有榴蓮味道的,竟然也有用冰淇淋和巧克力製造的。


據報道:今年僅從中國廣州口岸運往世界各地的月餅就多達一千噸,這當然是因為月餅的消費者不僅僅是華人。美國的各大連鎖超市,如COSTCO和SAFEWAY以及咖啡連鎖店星巴克,今年中秋節都銷售中秋月餅,並且擺在貨架顯眼的地方。到這裡購買月餅的主要不是華人而是美國人。


有些食品是民族的口味,有些民族口味成了世界口味。中秋月餅將來能否成為世界口味?不得而知,至少,它已經迷倒了一眾美國人。